250 g pure chocolade in stukjes, 250 g boter in blokjes, 6 eieren, 200g suiker, 80g bloem, poedersuiker.

Oven 180 graden. Smelt de chocolade en boter in de magnetron of voorzichtig in een pan op gemiddelde  temperatuur (blijf er bij staan want ineens gaat het snel) Roer tot een egale creme.

Klop de eieren met de suiker tot een schuimig wit mengsel. Voeg de chocoladecreme en de bloem toe. Roer goed door en giet het in de bakvorm. Bestrooi eventueel met wat poedersuiker,

Ik verwarm de oven niet voor.

Bak de taart 23  minuten. De taart is nog gedeeltelijk vloeibaar als hij uit de over komt. Bij voorkeur maak je deze taart de dag ervoor. Laat hem afkoelen en zet hem daarna koel weg.