Sinterklaas en Zwarte Piet, zijn helper,  komen in de avond van 5 december langs om cadeautjes te brengen in huizen waar kinderen wonen. Deze traditie van Sinterklaas als kinderfeest komt waarschijnlijk voort uit het prentenboekje “Sint Nicolaas en zijn knecht” (1850) van de onderwijzer Jan Schenkman (1806 - 1863).

 

 

100 gram Pepernoten, 1.5 dl melk en 2 bolletjes vanille of slagroomijs. Doe dit in een blender of stamp de pepernote fijn en mix alles kort samen. Doe in een glas met een rietje en marshmallows

 

 

 

 

 

 

Smelt 300 gr chocolade met 100 gram boter, 150 gram (karamel, ahorn of gewone)stroop. Doe hier 100 gram pepernoten en 50 gram bisquitjes in. De pepernoten en busquitjes grof in stukjes breken/stampen. Bekleed een cakeblik met huishoudfolie. Doe hier het chocolademengsel in. Deze hoeveelheid is voor een half cakeblik. Laat afkoelen en opstijven in de koelkast.

 

 

 

 

Een sinterklaas variant op Rocky Road. Je kunt deze maken met alle chocolade soorten maar bij wit komen de gekleurde snoepjes mooi uit. Smelt 400 gr chocolade en meng daar ongeveer 270 gran pepernoten en snoepgoed doorheen (marshmallow, tumtum, schuimpjes ed) Ik heb alles wat kleiner gebroken en de pepernoten met ook iets kleiner gemaakt. Zo krijg je kruimels en dat is extra lekker. Ook kun je het mengsel nu makkelijker in leuke vormpjes doen.

Doe in een bakblik (voor een gewone cakevorm moet je wel een dubbele hoeveelheid chocolade en vulling aanhouden) huishoudfolie en vul deze met het mengsel. Of doe het in siliconen vormpjes. Niet eerst insmeren met boter dan wordt het te vet en je krijgt ze er mooi uit als je ze goed laat uitharden/ Ongeveer 2 uur in de koelkast en klaar.

Heb je melk, joghurt, ed pakken goed schoon en in vorm kunnen houden. Dan kun je er een mooie straat van huisjes van maken. Maak de bovenkant open, was en droog. Teken raampjes en deuren en snijd deze uit met een scherp mes. Verf de pakken zwart of wit. Plak geel, oranje of rood papier aan de binnenkant achter de ramen en deurtjes. Laat drogen. Doe voorzichtig met de pakken want de verf laat snel los. Plak de bovenkant als een dakje vast. Dit kan helemaal plat zijn of met een driehoek. Lampje erin en klaar