Eigenlijk hetzelfde als gewoon kleien. In deze periode is bij verschillende winkels marsepein te koop in de sinterklaas kleuren. Als je dit niet kunt vinden kun je ook gewoon marsepein kopen in de supermarkt en deze met voedingsmiddelen kleurstof (te koop bij toko's) kleuren.

Je kneedt de kleurstoffen door de marsepein heen. Doe wel handschoenen aan als je dit doet. Kun je geen marsepein vinden dan kun je amandelspijs kopen en daar een grote hoeveelheid poedersuiker doorheen kneden. Kijk tijdens het kneden hoeveel je nodig hebt.

Met de gekleurde marsepein kun je bv een mijter, een zwarte piet, cadeautjes, worteltjes ed  maken. Deze figuren zijn goed houdbaar. Het is leuk om ze te bewaren tot sinterklaaravond. Je legt ze dan op de speculaas brokken, taart of cake.