Pepernoten pannekoeken

Neem het basisrecept pannekoeken bij Recepten, verkruimel ongeveer 5 pepernoten per volwassene en roer deze door het beslag. Bak de pannekoeken normaal. Dien op met een paar hele pepernoten op de pannekoek.

Pepernoten ijs

Neem een bak wit schep ijs (slagroom of vanille) Laat deze een klein beetje ontdooien. Tot het ijs zacht is. Verkruimel voor een hele bak ongeveer 30 pepernoten. Roer deze door het ijs en vries de bak weer in. Bij het opdienen wat hele pepernoten op of naast het bolletje ijs leggen en wat verkruimelde op de slagroom strooien